• Fra drøm til virkelighed: kontakt studievejlederen
    på telefon 8923 4066
    - eller kig forbi!
    Læs mere
  • Give andre en god oplevelse
    Overvejer at blive
    tjenerfaglærer
    Læs mere
  • Kontakt med mennesker
    Æstetisk
    udviklende
    Læs mere

Tjeneruddannelsen

Som uddannet tjener bliver du ansat på restauranter, kroer eller i selskabslokaler. Du vil blive ansvarlig for borddækning, modtagelse af gæster og deres bestilling af mad og drikkevarer samt rådgivning. Desuden indgår anretning og servering af maden, modtagelse af betaling og afsked med kunden.

Tilmeld dig grundforløbet til denne uddannelse på Hotel- og Restaurantskolen i Silkeborg, i Randers eller i Horsens.

Opdateret

På Hotel- og Restaurantskolen Silkeborg, Randers, Horsens kan du vælge mellem følgende 2 tjeneruddannelser:

  • Tjener 
  • Konference- og selskabstjener
Grundforløbet til denne uddannelse kan du tage på Hotel- og Restaurantskolen i Silkeborg.

Teknisk Skole Silkeborg har lavet en samarbejdsaftale med Tradium i Randers og Learnmark i Horsens. Denne aftale betyder, at du også kan tage grundforløbet på disse to skoler. Det er Teknisk Skole Silkeborg, der er ansvarlig for gennemførelse af grundforløbene på Tradium og Learnmark.


Tjenereleverne Tobias F. Andersen og Christian Neve, vindere af DM 2013


Christian Neve, Sallingsund Færgekro - Vinder af DM 2012 for tjenerelever

Video om Hotel og Restaurant Silkeborg

Video om Hotel og Restaurant Randers

Video om Hotel og Restaurant Horsens

Hotel- og Restaurantskolen Silkeborg - Tjenerbranchemøde - November 2011